Um chopp Pilsen de qualidade, leve e saboroso, nosso chopp é feito de puro malte de cevada, além de um marcante IPA, Stout e Red Ale, este é o Chopp Reserva do Gerente, desenvolvido com os mais rigorosos padrões de qualidade.
Espaço para eventos de até 80 pessoas, com 3 ambientes. Salão climatizado, varanda de entrada e área aberta.
Atendemos a todos os tipos de eventos. Festas de casamentos, batizados, aniversários e eventos em geral, além de fornecer para comércios como bares, pizzarias, choperias e muito mais.
Festinha, churrasco ou apenas uma reunião com poucos amigos. Nós atendemos com nosso chopp de qualidade.
Atendemos bailes, casamentos, empresas, formaturas, feiras, particulares e eventos e geral.
Possuiremos um espaço para seu evento, com capassidade de até 80 pessoas, com área climatizada, varanda de entrada e uma área aberta para que você desfrute de toda nossa estrutura e divirta-se.
Ocorências e soluções para o manuseio do chopp e da chopeira.
• A válvula extratora foi devidamente engatada ao barril (certifique-se de que ela esteja bem engatada e com a alavanca ou manete abaixado, deste modo abrindo a passagem do chopppara a mangueira).
• Verifique (no caso de chopeira a gás) se o cilindro de CO2 não está vazio, com baixa pressão, com registro fechado (no caso dos manômetros de relógio) ou com sua mangueira dobrada.
• Verifique, no caso das chopeiras dotadas de torneira italiana, se sua alavanca lateral controladora de fluxo não está totalmente erguida, fechando a passagem do chopp.
• A serpentina pode ter congelado, portanto desligue o equipamento (no caso das máquinas elétricas) ou retire o gelo em contato com a serpentina (no caso dos equipamentos a gelo) para descongelar o sistema.
• O chopp pode estar frio demais.
• A pressão interna do barril está muito baixa, necessitando de um novo cilindro de CO2 ou mais bombeamento.
• O abastecimento de CO2 foi de algum modo interrompido.
• Os copos podem não estar adequadamente limpos.
4 - O colarinho: A formação do creme ocorre naturalmente pela inclinação correta do copo e, depois, quando ele é abaixado. Ao circular, a bebida ganha uma proporção ideal entre espuma e líquido. O creme inicial é importante para evitar que o chopp entre em contato com o ar e perca sabor e aroma.
5 - A retirada: O copo deve ser removido do jato do chopp com rapidez e precisão, de maneira a evitar que alguma gota entre em contato com o ar, oxide e interfira no sabor do chopp.
6 - A guilhotina: O excesso de creme formado no topo da taça deve ser "gentilmente cortado" com uma espátula inclinada a 45°. Isso evita que o creme do chopp abaixe rapidamente.
• O chopp está quente.
• A pressão interna do barril está alta, sendo necessário regular a pressão no cilindro de CO2.
• O chopp ainda está muito "agitado" pois a extração do barril foi iniciada logo após o transporte.
7 - O julgamento: Há uma quantidade de creme considerada correta: 3 cm - nem mais nem menos, o equivalente a cerca de dois dedos. Essa camada cria um "chapéu" de proteção para a bebida.
8 - A limpeza: Antes de ser entregue ao consumidor, o copo precisa ter a parte externa lavada.
9 - Apresentação: A taça é servida ao cliente com uma bolacha de papel na base, com o logotipo virado para o cliente. E, ao entregá-lo, o bartender deve desejar "saúde".
A regulagem de extração do chopp é feita apenas pelo pino que vem ao lado do bastão (torneira):
Cerveja de estilo alemão, Puro Malte de corpo leve, cor dourada e fermentação baixa, que exibe uma excelente retenção de espuma e aroma levemente lupulado floral elegante.
Espumante, limpa e refrescante, uma German Pilsner carrega as características e a tradição da região do sul da Alemanha, evidenciando o sabor e o aroma de lúpulos nobres.
Cerveja de estilo Americano, lupulada e amarga, que oferecem qualidades cítricas e frutadas, tanto no aroma quanto no sabor, a qualidade e perfil dos maltes ficam em segundo plano, apenas dando suporte para a alta lupulagem.
Cerveja de estilo Irlandês, a Red Ale é uma puro malte de alta fermentação, com aroma de malte de caramelo, de natureza tostada e cor cobre avermelhado profundo, lembrando café e que propicia uma típica secura no final.
Cerveja de estilo Ingles, Stout é uma cerveja escura feita usando malte torrado, lúpulo, água e fermento. Oatmeal Stout é uma stout com uma proporção de aveia, suavemente tostados com notas de café e chocolate e colarinho bege cremoso e persistente.
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As melhores opções de Chopp para seus convidados
Aniversário, casamento, confraternização da sua empresa, festa residencial, festa no condomínio, formatura, churrasco, para pequenos ou grandes acontecimentos, a Stelzer Bier tem as melhores opções de Chopp para os seus convidados.
Barris de Chopp de 30 ou 50 litros, instalamos chopeiras elétricas ou a gelo sem custo adicional e demais acessórios.
Chopp Pilsen, IPA, Stout e Red Ale.
Ligue já! - (28) 3036-6604 | 9 9985-6604 (WhatsApp)
Entregamos chopeiras instaladas com uma ou duas saídas e demais acessórios, levamos onde você estiver. Deixamos tudo instalado e com o Chopp pronto para você e seus convidados beberem, com barris de Chopp de 30 ou 50 litros. Faça seu pedido!
Pode ser usada em casa ou em festas maiores, indicada para bares, restaurante e indicada também para para eventos de médio e grande porte;
Ideal para eventos de médio e grande porte;
Utiliza tomada 110v;
Vazão: 50 litros/hora;
Pode ser usada em casa ou em pequenas festas, indicada para eventos de pequeno porte, como: festas familiares, confraternizações e reuniões de amigos, expansão direta
Utiliza tomada 110v;
Vazão: 30 litros/hora
A chopeira elétrica Aleman é adequada para grande capacidade de vazão, equivalente à 120 litros por hora de chopp. Ela pode ser personalizada total ou parcialmente, tem nas opções com 1 ou 2 torneiras
Utiliza tomada 220v;
Vazão: 120 a 200 litros/hora
A Stelzer Bier é uma distribuidora exclusiva da renomada marca "Reserva do Gerente" em Cachoeiro e região sul do Espírito Santo, marca esta que tem mais de 25 anos no ramo de fabricação de bebidas.
Somos uma empresa especializada no fornecimento de chopp para festas e eventos de todos os tamanhos, bem como bares e restaurantes, além da distribuição das garrafas de cervejas artesanais e cachaça.
Fornecemos chopeiras com instalação grátis*, ou seja, você não paga nada pelo aluguel da máquina, apenas pelo chopp que encomendar.
Entregamos e recolhemos no local que você preferir.
Contamos com equipe especializada na instalação, suporte e treinamento no uso das chopeiras.
Contate-nos ou visite-nos para mais informações.
Estamos sempre a disposição para atendê-lo.
AV: Aristides Campos, 416, Gilberto Machado
Cachoeiro de Itapemirim - ES
choppreservadogerente@gmail.com
28 3036-6604
28 99985-6604
